杏仁綠豆粥是一道常見的漢族小吃，夏天的季節(jié)中清涼敗火的一道粥品，對于很多北方人來說，綠豆粥經(jīng)常會喝，大家也都知道綠豆粥的具體做法，每一個(gè)人都會做綠豆粥，綠豆具有清熱解毒和防止中暑的作用，中國人愛喝粥，這是眾所周知的，我們了解一下這一道杏仁綠豆粥的具體做法，是如何來制作的。
主料
:10克大杏仁片、50克粳米。
配料
:20克綠豆、3茶匙糖、6杯水。
制法
1.將淘洗干凈的粳米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛。
2.撒上杏仁片，加白糖少許調(diào)勻晾涼食用。
【秘訣】
可用廚房用剪將杏仁分為小塊。
杏仁綠豆粥的簡介及特色
可用剪刀將杏仁分為小塊。這是一道適合夏季食用的粥品，有清熱解毒、祛暑止渴的作用。
菜系及功效：美味粥湯
杏仁綠豆粥的制作食材：
大杏仁片10克，粳米50克，綠豆20克，糖3茶匙，水6杯。
杏仁綠豆粥的做法詳細(xì)步驟
1、將淘洗干凈的粳米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛。
2、撒上杏仁片，加白糖少許調(diào)勻晾涼食用。
以上這一道杏仁綠豆粥怎么做好喝呢，其實(shí)杏仁綠豆粥的營養(yǎng)價(jià)值高，對于幫助身體恢復(fù)身體有著很好的功效，這一道粥當(dāng)中含有的營養(yǎng)價(jià)值又極其的豐富，是一道非常適合夏季食用的粥品，還可以有效地去除痘痘雀斑的發(fā)生，淡化我們的痘疤。
