隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在很多的國外美食也進入到了大家的日常生活當中，這其中最受大人小孩歡迎的就是洋快餐了，而炸薯條就是當中的一種，它可是很多小朋友們的最愛了，時常會見到小朋友不吃飯炒著要吃這個，但其實這個東西是不是適合小朋友們吃了，薯條吃多了好嗎？對小朋友們的身體有沒有好處呢？下面就來說說這個問題。
炸薯條可以吃，但不要多吃,據(jù)專家介紹，首先，在高溫烹調中產(chǎn)生致癌物的食品不只是炸薯條，凡高溫油炸的食品，如燒烤、油炸、長時間煎炸都會使食品產(chǎn)生有害物質。比如谷類食品在高溫油炸中會產(chǎn)生較多的丙烯酰胺，肉類食品在燒烤中會產(chǎn)生苯并芘物質，如叉燒、燒豬、燒鵝等，這兩種在高溫烹調中產(chǎn)生的物質都是對人體有害的，可能致癌。
其次，目前人們突然對炸薯條之類的食品產(chǎn)生恐慌沒有必要，偶爾吃是可行的，天天吃則不利健康。若天天吃油炸食品，人體攝入的有害物質的量會比較大，人體無法排除，就有可能存在潛在致胖、致某種疾病甚至致癌的危險性。但偶爾吃一次，吃的量不多，那進入人體的有害物質的量就會很少，而且人體本身具有解毒、排毒功能，可以消解毒素。
營養(yǎng)專家認為，人們提高對油炸食品的警惕性，認識到它們對身體健康有危害，這是好的，但也沒必要過于恐慌。
上面對于薯條有著詳細的介紹，相信看后大家對于小朋友們喜愛吃的薯條有了更深的認識吧，其實這些個洋快餐由于脂肪含量真的高，而且都是炸、烤，煎的食品，所以真的是不適合小朋友多吃，因此薯條囑多了好嗎？肯定是不好的，只能適量的吃一點。
