薯?xiàng)l怎么炸才會(huì)脆？

我的孩子很喜歡吃外面的薯?xiàng)l，我覺得特別臟，我就經(jīng)常會(huì)自己炸薯?xiàng)l給孩子吃，可是孩子覺得不好吃。不夠脆的，我現(xiàn)在很想知道怎么弄才會(huì)脆？

薯?xiàng)l是一種油炸的食品，很少人們的喜愛，很多年輕人都喜歡吃薯?xiàng)l，因?yàn)槭項(xiàng)l里面還有纖維，熱量，能夠減少肉食太多的油膩感覺，吃薯?xiàng)l還能夠潤(rùn)腸通便的效果，有助于排便，有些人認(rèn)為吃薯?xiàng)l會(huì)導(dǎo)致血脂血糖升高，其實(shí)不然，吃薯?xiàng)l對(duì)血糖是沒有影響，秋天經(jīng)常油炸以后，糖分已經(jīng)都沒有了，薯?xiàng)l是用土豆制作而成的，只要把土豆切成一塊一塊，越薄越好，油要很燙的時(shí)候，才入鍋，這樣薯?xiàng)l就會(huì)很脆了，吃薯?xiàng)l能夠幫助消化，而且軟硬適中。