我們?nèi)粘ｏ嬍车姆N類是非常繁多的，想要讓我們從飲食上獲取更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們平時(shí)就要提高飲食的質(zhì)量和飲食的種類，這樣才能讓我們生活變得更加豐富多彩，從而才更利于身體的健康，其中土豆?fàn)F面就是我們很多人都喜歡的一種美食，但是想要把它做得特別的美味，我們就需要掌握它的正確制作方法，下面一起了解一下土豆?fàn)F面的做法是怎樣。
土豆?fàn)F面的做法
主料
機(jī)軋面條(200 克)土豆(1 個(gè))青椒(1 個(gè))紅椒(1 個(gè))
調(diào)料
食油(1 茶匙)郫縣豆瓣醬(2 茶匙)生抽(適量)
做法
準(zhǔn)備好面條、土豆、青紅椒。
土豆、青椒洗凈切塊。
鍋中油熱，倒入土豆炒勻。
加入豆瓣醬，炒勻。
加入適量冷水，煮開(kāi)。倒入青紅椒，炒勻。
放入面條，小火燜至水將干。
土豆翻動(dòng)一下，加入生抽，炒勻。
調(diào)好味，盛入碗中。
小竅門：
1、如果怕掌握不好火候，可以將面條先焯至八成熟，再與配菜稍加燜一會(huì)。
2、調(diào)料隨個(gè)人喜好而定。
3、豆瓣醬、生抽都很咸，燜面沒(méi)另加鹽。
生活中最大的樂(lè)趣就是我們能夠親自動(dòng)手制作美食，同時(shí)又能帶給家人更大的健康，上面就是對(duì)土豆?fàn)F面的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們平時(shí)也可以在家里進(jìn)行制作，這樣能夠豐富我們的飲食，并且我們自己動(dòng)手制作的食物，更能滿足我們的味覺(jué)需求。
