今天想吃鐵鍋燜面,但是不會(huì)做。以前去朋友家她做的感覺(jué)特別好吃,今天我也想做著吃,鐵鍋燜面怎么做味道才好吃呢?
燜面首先要把細(xì)面條蒸熟。然后用植物油可以拌一下,然后把菜炒熟多放一點(diǎn)兒鹽,把蒸好的面條放在菜的上面,然后放適量的水,水量不要過(guò)面條,然后蓋上蓋子用小火燜,把水燒沒(méi)了以后打開(kāi)蓋子,然后倒適量的醬油,可以加一點(diǎn)兒蒜沫一起拌吃,然后就可以吃了,吃的時(shí)候可以放適量的醋,也可以放一些辣椒,根據(jù)個(gè)人口味隨意放,少吃辣以免上火。