吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的鐵鍋豆角燜面，就非常適合做。
1.12蔥洗凈，切碎；大蒜去皮，洗凈，切碎；姜切碎
2.21豆角擇取老筋，洗凈，掰成寸段
3.五花肉切成和豆角長短粗細(xì)一樣的條，用料酒腌制一下
4.炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放入腌好的五花肉，煸炒至吐油，變色
5.12放入切好的蒜末、蔥花、姜末，翻炒出香味
6.21放入豆角，繼續(xù)翻炒，至變成深綠色
7.倒入醬油、鹽，翻炒，倒入清水，沒過豆角，大火燒開
8.把燒開的湯，盛出一部分，留意下一部分
9.把一半的面條抖散，放在豆角上，撒點(diǎn)香油，再把盛出來的湯，淋在面條上
10.再把另一半面條，抖散在面條上，淋點(diǎn)香油，把剩下的湯，澆在面條上
11.大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜
12.燜至湯快收干時(shí)，撒上另一半蒜末，用筷子抖散面條，和豆角、湯汁攪拌均勻
13.關(guān)火，蓋鍋蓋，燜5分鐘，盛入碗中即可食用。吃的時(shí)候，淋上醋
鐵鍋豆角燜面的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
