海兔的做法大全之辣拌海兔的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-01-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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海兔的做法大全中,有很多小菜都是由其它菜品演變而來的;如今天小編為大家介紹的這道“辣拌海兔”,只要把食材替換一下,就可以搖身一變,成其它菜肴了,還可以通過調(diào)料的變化,改變它的口味;喜歡做菜的朋友們,一定要多多研發(fā)出更美味的菜肴出來和大家分享哦!

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辣拌海兔材料:

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海兔500克,青、紅椒50克,小蔥段少許。調(diào)料精鹽1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少許,辣油少許,蔥油1小匙,香醋1小匙。

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辣拌海兔做法:

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1、海兔去皮、內(nèi)腸,沖洗干凈。炒鍋加水燒開,把海兔放在鍋里焯一下,撈起沖涼,切段。

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2、青、紅椒切塊,用開水焯一下,沖涼。

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3、將海兔、青、紅椒加調(diào)料拌勻入味,裝盤即成。

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