健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹臭豆腐蒸肉餅的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
1.肉糜加料酒、少許鹽、雞精攪拌起漿
2.5-6塊臭豆腐沖洗干凈，泡在水里（因臭豆腐比較咸，泡會(huì)水減低咸度）
3.濾干水分后搗碎，無(wú)需再加調(diào)味
4.豆腐跟肉糜拌勻，加入少許泡椒（或鮮椒）辣味根據(jù)個(gè)人加減，不宜過(guò)多，順便剁碎些姜末拌均
5.平鋪于碗內(nèi)，上鍋蒸15-20分鐘至全熟即可
好了，臭豆腐蒸肉餅就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
楓葉的季節(jié)問(wèn)#本人特別鐘愛(ài)一種吃食，就是臭豆腐，但是越來(lái)越多的報(bào)道說(shuō)那東西不干凈，所以我想自己做呢。誰(shuí)能指點(diǎn)我一下，如何做臭豆腐?。看蟊婐B(yǎng)生網(wǎng)小編解答：我也很喜
痛、不過(guò)如此問(wèn)#家里小孩特別愛(ài)吃臭豆腐，但是街上的東西太不衛(wèi)生了，我就想自己在家里給他做，但是不知道怎么做那個(gè)調(diào)料汁才比較香。大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：臭豆腐的調(diào)料汁
黑白式、格調(diào)問(wèn)#我的朋友開(kāi)了一個(gè)小吃店，專門賣油炸的臭豆腐，每次吃了那個(gè)湯汁以后我就還想吃，想學(xué)著自己來(lái)做一些，請(qǐng)問(wèn)炸臭豆腐的湯汁是怎么做的？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答
⌒⊙冠蓋滿京華問(wèn)#我兒子很喜歡吃臭豆腐，但是外面的東西吃了真的很擔(dān)心啊，有時(shí)候孩子吃了還會(huì)拉肚子，但是還是很喜歡吃。我想在家給孩子自制，不知道在家如何制作臭豆腐
芯痛,誰(shuí)會(huì)疼問(wèn)#爸爸和弟弟挺愛(ài)吃臭豆腐的，買的臭豆腐怎么都感覺(jué)有點(diǎn)不干凈，想要自己做點(diǎn)，臭豆腐中用的臭水是怎么做的？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：臭豆腐的臭味水就是我們?cè)?
還記得昨天問(wèn)#我很喜歡吃臭豆腐，但是最近聽(tīng)說(shuō)很多臭豆腐都是用臭水做的，我比較擔(dān)憂，我想了解一下臭豆腐能不能用臭水做呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：你好，現(xiàn)在的小吃風(fēng)靡全
