我很喜歡吃臭豆腐,但是最近聽說很多臭豆腐都是用臭水做的,我比較擔(dān)憂,我想了解一下臭豆腐能不能用臭水做呢?
你好,現(xiàn)在的小吃風(fēng)靡全國,幾乎在各個(gè)地方都能見到一個(gè)小吃街或者一個(gè)大排檔。很多年輕人都喜歡吃。特別是臭豆腐,它雖然聞著比較臭,但吃起來是比較香的,深受人們的喜歡。但臭豆腐的做法有點(diǎn)不同,正常的做法一般都是不用臭水的,只是放在一個(gè)地方等它發(fā)酵,但有些人為了利益,就用惡心的臭水來浸泡豆腐,來減少臭豆腐的形成時(shí)間。所以當(dāng)你想吃臭豆腐的時(shí)候,盡量要多考慮一下,這些豆腐是否安全。不然受到傷害的總是你。