每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下椒鹽脆豆腐。
1.鍋燒豆腐一塊，沖洗干凈表面，控干水分。
2.切成厚薄均勻的小方塊。
3.鍋內(nèi)倒入適量底油，將豆腐平鋪在鍋底，先煎黃一面。
4.再翻面煎另一面，側(cè)面記得也要煎一煎喲！豆腐的每一面都煎的金黃金黃的，就可以盛出鍋了。
5.按白糖2勺、醋3勺、鹽半勺、六月鮮一勺，清水一勺、干淀粉一勺的比例調(diào)成糖醋汁，鍋子留一點(diǎn)兒底油，燒熱后將糖醋汁倒入。
6.轉(zhuǎn)大火，當(dāng)汁子收濃后，將煎好的豆腐塊倒入，拌勻，讓每一塊豆腐都均勻裹上糖醋汁即可，關(guān)火，
7.裝盤，上桌，趁熱吃！
8.椒鹽口味：花椒粉+辣椒粉+少許鹽混合
9.炸好的豆腐蘸著吃~~
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了椒鹽脆豆腐的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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