一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做菜餑餑吧。
1.蘿卜纓擇洗干凈
3.212鍋內(nèi)放水燒開,水開后放蘿卜纓稍微燙一下,撈出放涼水中過涼
4.用手揉勻
5.蓋上蓋子醒30分鐘
6.1韭菜擇洗干凈,切碎
8.切好的蘿卜纓和韭菜放盆中,加少許豬油(要想做好的菜餑餑好吃,豬油是必不可少的,這次用的豬油,是用豬肥膘肉練的,只加少許就可以,不用太多,因?yàn)檫€要加一些食用油)
9.加五香粉,餃子餡調(diào)料,少許味精,食用油,少許甜面醬,適量鹽
10.1將餡拌勻
11.2最后放蝦皮
12.準(zhǔn)備一盆清水,手上先沾涼水
13.拿一塊玉米面,拍扁
14.放適量拌好的餡
15.雙手配合,將餡包到玉米面中
16.蒸鍋放水,將包好的菜餑餑放鍋中
17.蒸鍋上汽以后蒸20分鐘,關(guān)火即可
主婦們通過今天的學(xué)習(xí)，相信您們的廚藝一定會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快和朋友們分享一下，開始制作菜餑餑
