煮魚湯的時候發(fā)現(xiàn)自己的家里沒有什么放魚湯里面的菜,所以就想往里面放一些土豆來進行煮湯,但是不知道這樣的話營養(yǎng)還會容易吸收嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:土豆和魚湯相互吃沒有什么副作用,而且魚湯中含有較多的動物蛋白,而土豆中富含較多的植物淀粉,相互結(jié)合更容易吸收,但要注意的是,如果煮土豆湯的味道不是特別好,如果是要補鈣平時可以多吃一些魚湯,在魚湯中加入一些嫩豆腐會讓鈣質(zhì)吸收更好,也可以補充更多的高能量蛋白。
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