金針菜含鐵多,還含有纖維素A.B1、C.蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,并有利尿和健胃作用。
2、龍眼肉桂圓肉就是龍眼肉,因?yàn)樗胸S富的鐵質(zhì),而且還含有維生素A.B.葡萄糖、蔗糖等,可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥狀,孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等是很好的補(bǔ)血食物。
3、咸味蘿卜干蘿卜干維生素B,鐵含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食品,既咸又爽,吃起來(lái)別有風(fēng)味。
4、黑豆我們國(guó)家一直認(rèn)為吃豆類有益,特別是黑豆能生血、烏發(fā)。
5、胡蘿卜胡蘿卜也就是紅蘿卜,含有維生素B.C,還有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血非常有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
6、菠菜胡蘿卜素是著名的補(bǔ)血食品,含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,是補(bǔ)血蔬菜中的重要食品。
7、紅棗紅棗被稱為“活維生素丸”,其中所含的維生素C可以抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用,減少黑色素的形成,防止色素沉著;它所含的維生素A有助于改善皮膚的水屏障特性,如果同時(shí)配合維生素E(有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。