泡菜的做法

1、圓白菜泡菜的做法

圓白菜泡菜的做法可以將圓白菜洗凈，切成小片，配合胡蘿卜一起，切成小片，然后放入壇子內(nèi)用鹽腌制，然后放入其他的一些調(diào)味的料攪拌均勻之后，放入冰箱冷藏，就可以使用。如果在腌制時，可以嘗一下，是不是適合自己的口味，如果口味不合適，還可以添加其他的調(diào)味料。腌白菜不能夠多吃，因?yàn)槠渲泻械臇|西會對身體有一定的傷害。

2、泡菜蘿卜的腌制方法

泡菜蘿卜的腌制方法,就是將泡菜和蘿卜洗凈之后，切成小片，放入一個容器之中，用鹽腌制。也可以添加一些其他的調(diào)味料，然后放入冰箱中冷藏，在腌制的過程中，可以嘗一下味道是否合適，如果味道不合適，還可以添加自己想添加的佐料。冷藏一段時間之后就可以使用了。白菜和蘿卜腌制出來的東西，不可以食用過多，因?yàn)槠渲泻幸恍┯泻ξ镔|(zhì)，對人體也是有一定傷害的，所以在使用的時候，一定要多注意盡量少吃。

3、泡菜火鍋的做法

泡菜火鍋需要準(zhǔn)備很多的材，料最重要的就是泡菜還有肉，鮮蝦蒜蓉或者是一些其他的蔬菜像是香菇，豆腐，蘑菇，香腸，這些材料都是可以用來制作泡菜火鍋的。將這些食材放入火鍋中，加入一些其他的調(diào)味料，然后進(jìn)行蒸煮就是泡菜火鍋了。泡菜火鍋熟了之后，就可以添加其他的一些蔬菜或者是肉類，就能夠吃了。泡菜火鍋不應(yīng)該多吃，因?yàn)槌远嗔巳菀?a target="_blank" href="/yinshi/shanghuo.html">上火。

4、酸辣泡菜的腌制方法

酸辣腌制方法，就是將白菜洗凈之后，切成片，然后涂上一些酸辣的醬汁，放入壇中進(jìn)行時間長的腌制。酸辣泡菜因?yàn)楸容^辣，所以在吃的時候一定要多注意，而且不宜食用過多因?yàn)樗?a target="_blank" href="/shicai/labaicai.html">辣白菜中含有一些化學(xué)元素有可能會對身體造成傷害。在腌制酸辣泡菜的時候一定要注意，防止酸辣泡菜在腌制的過程中出現(xiàn)，發(fā)霉或者是損壞的情況，在腌制的過程中也可以拿出來查看一下。

5、泡菜炒飯的做法

泡菜炒飯就是先將飯炒熟，然后加入泡菜進(jìn)行翻炒。泡菜要切成絲或者是小段這樣便于翻炒。在炒泡菜米飯的時候如果覺得味道不夠還可以加入一些其他的調(diào)味料來增加味道，或者是放入其他的一些蔬菜像是胡蘿卜火腿腸之類的都可以增加，泡菜炒飯的味道。泡菜炒飯味道鮮美，但是不宜多吃，因?yàn)槌远嗔巳菀咨匣穑孕枰嘧⒁馍俪砸恍?，不能夠多吃?/p>

參考文獻(xiàn)