吃貨們看過來(lái)了!很多吃貨朋友都會(huì)做一兩道自己的拿手好菜,不過有些人總感覺自己做的菜缺少了點(diǎn)什么,口味跟大廚的相差很多,尤其是一些對(duì)吃的比較挑剔的吃貨朋友,對(duì)味道的要求是極高的,但是每個(gè)人的口味是不一樣的,很多朋友都喜歡吃紫薯糯米餅,那么紫薯糯米餅的家常做法是怎樣的呢?
1. 紫薯洗過蒸30分鐘,剝皮壓爛成泥。
2. 紫薯泥混合加入牛奶、糯米粉、黃油,攪拌均勻。
3. 和面,成光滑的面團(tuán)。
4. 從和好的面團(tuán)上揪下元宵大小的面團(tuán),用手捏成餅狀,中間放上紅豆沙適量,然后封口揉成圓球,再按壓成餅狀。
5. 放入烤箱,175度烤30分鐘左右。
6. 剛烤好時(shí)有些軟,放涼后軟硬可口很好吃。
以上就是紫薯糯米餅的家常做法,是不是非常的簡(jiǎn)單呢?其實(shí)紫薯對(duì)于我們的身體是有利的,我們?cè)谄綍r(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),喜歡吃這道菜的朋友還在等什么,趕緊自己親手動(dòng)手試試吧,要不了多久的時(shí)間就可以吃到自己親手制作的紫薯糯米餅了。