我自己用打粉機(jī)把糯米打碎了,想要用糯米來(lái)做一些餅吃,但是我之前從來(lái)沒(méi)有用過(guò)糯米作餅,糯米粉可以做什么餅啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:糯米粉一般都可以用來(lái)做糍粑,這些口感一般都會(huì)比較脆一些,而且可自下與面粉拌勻后再煎煎餅吃,這樣口感就會(huì)比較糯一些,而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富,可以在糯米粉中打一個(gè)雞蛋,這樣口感會(huì)更有勁道,而且雞蛋中的蛋白質(zhì)含量比較豐富,或者是加點(diǎn)蔬菜汁攪拌,煎餅,但是注意不要放太多油。
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