很多的人喜歡吃蘿卜燉粉條，蘿卜對我們的身體有很多的好處，因此喜歡吃蘿卜的人可以來學習一下制作的方法來進行制作，這樣能夠很好的保證人體的健康和美味的身體的健康，尤其是蘿卜燉粉條，那么蘿卜燉粉條該如何制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
白蘿卜絲炒粉條
原料：白蘿卜1根 粉條1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)鹽1/2茶匙(3克)雞精1/2茶匙(3克)紅辣椒5只 大蔥4片 八角1個
做法：
1)粉條洗凈，用開水浸泡。泡軟后，剪成10cm長的段，瀝干水分備用。白蘿卜去皮洗凈后，切成細絲。
2)炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿卜絲翻炒。
3)倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。然后將粉條倒在蘿卜絲上(不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋)，倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調(diào)入雞精，翻炒幾下即可出鍋。
主料： 青蘿卜 500克 粉絲 100克
輔料： 豬肋條肉(五花肉) 50克
調(diào)料： 花生油 40克 鹽 5克 味精 3克 大蔥 10克 胡椒粉 3克 各適量
家常燉蘿卜粉絲的做法：
1. 將蘿卜洗凈切成絲;
2. 粉絲用熱水燙軟;
3. 豬肉切成細絲;
4. 炒鍋內(nèi)放花生油燒熱，蔥絲爆鍋;
5. 放肉炒散，加750克鮮湯;
6. 燒開放蘿卜絲、粉絲;
7. 待蘿卜絲熟后，放精鹽、味精調(diào)鮮咸味;
8. 加胡椒粉，開鍋后出鍋即可。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃蘿卜的人可以來學習上述的制作的方法來進行制作，這樣能夠很好的制作出美味的蘿卜燉粉條，因此喜歡吃蘿卜燉粉條的人可以來學習一下制作的方法制作吧，如果還有其他的問題可以咨詢我來學習。
