家里今年收獲了許多的白蘿卜,在賣的同時(shí),自己家中也一直在吃,但是我做的菜不怎么好吃,想請(qǐng)教廚房達(dá)人,怎么炒蘿卜絲更好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:白蘿卜可以通氣,可以清火清肺,對(duì)人體的好處是很多的,所以人們經(jīng)常用白蘿卜來包餃子,與排骨、羊肉等一起煲湯。最簡(jiǎn)單的做法是炒白蘿卜絲,但同樣美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同。先把白蘿卜切成細(xì)絲,在熱鍋里放入油燒熱,把辣椒、蝦皮放入鍋里炒香,再把蘿卜絲放入翻炒,等快熟的時(shí)候,再加入鹽、雞精等調(diào)料,攪拌均勻。
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