俗話說(shuō)金窩銀窩比不上自己的狗窩，家中飯菜的香甜是外面什么美味佳肴都比不上的，不過(guò)并不是所有簡(jiǎn)單家常菜從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講都是健康的，下面小編來(lái)為大家介紹一些“有毒”的家常菜。
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1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)
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芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒，嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。
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2、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
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酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益
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3、紅棗帶魚(yú)粥(紅棗+魚(yú)+蔥)
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紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
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4、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
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濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。
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5、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
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黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。
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6、西紅柿燴平魚(yú)(西紅柿+魚(yú)肉)
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西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚(yú)肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。西紅柿含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶
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7、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)
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同食可使其中的維生素C遭到破壞。
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8、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
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黃瓜含維生素C分解酶，會(huì)使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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9、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
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豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣，不能被人體吸收。
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每個(gè)人都有自己喜歡的簡(jiǎn)單家常菜，不過(guò)選擇既健康又美味的菜肴才能真正的享受生活。
