用料：
烏雞1只，當(dāng)歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克。
做法：
將烏雞去內(nèi)臟、毛等雜物后洗凈，去內(nèi)臟。上藥洗凈，放入烏雞腹中，用線把切口縫好，放入砂鍋中，加水適量，用武火煮沸后，改用文火慢燉至烏雞肉熟爛即可。
功效：
具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經(jīng)不調(diào)的人十分有效，同時也能改善人的記憶力。
烏雞補(bǔ)血湯的功效
作者：養(yǎng)生專家 時間：2013-02-08 00:00:00 來源：
大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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