當歸雞蛋紅糖水:
(一星期喝1—2次,對面色發(fā)黃,月經不調,月經稀少特別有用~)
食材:當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法:1)把所有材料準備好。
2)當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈。
3)切成薄片。
4)把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉中小火煮15分鐘。
5)雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6)取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開后轉中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
8)加入紅糖,煮至糖溶即可。
9)晾至溫熱,即可開吃。 ?
紅棗當歸蛋:
(姨媽上門中不要喝~ 要是再加點黑豆的話,效果更好,經常痛到打滾的妹子試試吧)
食材:當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量
做法:1)準備好材料
2)鍋里加適量的水,放入雞蛋煮熟,加少許鹽,可以防雞蛋開裂
3)煮好的蛋去殼,用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔,和當歸一起煮,味道更容易滲到雞蛋內
4)將當歸和黃芪放入鍋中,加3大碗水煮沸
5)轉小火,加入紅棗
6)放入雞蛋,大火煮沸后,小火燉,煮湯至一碗即可,約40分鐘
7)加入紅糖,煮三四分鐘即可
大棗紅糖姜水:
(養(yǎng)成習慣,每個月都喝點,據說還是痛經的救命良藥!)
食材:大棗6個、生姜1塊、紅糖1勺、水適量
做法:1)將大棗泡在水中,用牙刷將棗仔細的刷洗干凈,特別是棗皮縫隙中的塵土
2)將洗好的棗切成片
3)生姜洗凈后切成片
4)將棗片和姜片放在煮鍋中
5)加入適量水先浸泡10分鐘左右
6)開火將水煮至沸騰
7)加入紅糖
8)繼續(xù)小火熬煮
9)將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用了
當歸羊肉湯
食材:羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量
做法:1)把所有材料準備好。
2)羊排洗干凈,切成塊。
3)放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。
4)取出備用。
5)姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈。
6)把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入適量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。
阿膠烏雞湯
食材:烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片
做法:1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈。
2)鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。
3)再撈出洗凈。
4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內。
5)加入適量的清水,隔水慢火燉2小時。
6)燉好后加入適量的鹽調味即可食用。
玫瑰花棗茶
食材:桂圓4個、紅棗4個、枸杞2g、干玫瑰花5朵、綠茶2g、蜂蜜適量
做法:1)準備好所有的食材。
2)紅棗用清水浸泡洗凈。
3)鍋中加入適量的清水放入綠茶煮制。
4)綠茶煮上3分鐘煮出茶汁撈出茶葉。
5)放入紅棗和桂圓繼續(xù)住上5-8分鐘。
6)把枸杞浸泡洗凈。
7)然后放入枸杞和玫瑰花。
8)煮上2分鐘關火加蓋燜上2分鐘即可飲用,喝的時候可調入一些蜂蜜。
腌檸檬
食材:檸檬150g、白砂糖50g
做法:
1)準備好檸檬、白糖和密封小罐。
2)將檸檬表皮清洗干凈,切成薄片。
3)罐里撒一層白糖。
4)放一片檸檬,并在其上撒一層白糖。
5)就這樣一片檸檬,一層白糖,最后將剩余的白糖全部撒進罐里。
6)取一張紙寫上日期。
7)貼在罐上,大約4-5天就可以享用了。
8)幾天后,取出一片。最簡單的吃法沖水喝。