現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的白蘿卜絲鯽魚湯。
1.1鍋中放油,下姜片煸香。
2.2鯽魚去除內(nèi)臟和黑膜,洗凈瀝干水份備用,同時(shí)備好姜片、蘿卜、香蔥。
3.1加入一大碗清水,大火燒開后。
4.2下鯽魚至兩面金黃。
5.撇去浮沬。
6.大火繼續(xù)煮至湯色變白。
7.加入蘿卜絲同煮。
8.蓋上鍋蓋,用中火燉上四十分鐘左右。
9.最后加入鹽和蔥花即可。
這道白蘿卜絲鯽魚湯的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!