一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的糖醋黃瓜河鯽魚
1.12魚尾，用黃瓜段切成薄片備用。
2.21魚鱗，將黃瓜切成橢圓形薄片，撒些細(xì)鹽、味精腌制片刻備用。
3.1準(zhǔn)備大小合適的盤子。
4.2圣女果洗凈備用。
5.1用黃瓜片碼放堆設(shè)魚體，使魚體中部隆起，然后在魚體表面碼放鱗片。
6.2首先用黃瓜片，將魚尾碼放好。
7.用較小的黃瓜片，從青魚尾巴處碼放鱗片，鱗片數(shù)量從少到多，從小到大碼放。青魚上下鰭，用適宜的黃瓜薄片碼放。
8.魚頭、魚鰓蓋，用去除黃瓜皮大片的黃瓜薄片碼放，然后用帶皮的黃瓜薄片碼放出鰓蓋線條。
9.魚眼睛的制作，底層用大小適宜的黃瓜薄片，上面用圣女果切成薄片碼放制成。
11.魚泡，用大小適宜黃瓜薄片，從小到大碼放。
12.撒上白砂糖、淋入白醋，放入冰箱冷藏30-60分鐘即可。注：糖醋黃瓜經(jīng)冷藏后，口感特棒！
13.《糖醋黃瓜河鯽魚》成品效果圖。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的糖醋黃瓜河鯽魚扔掉吧，來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
