我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)。可以叫上好朋友一起做玉米面菜餑餑,真的是非常享受。
1.準(zhǔn)備食材,雪里蕻提前泡出咸味切碎,黃豆泡發(fā),蔥切碎,胡蘿卜洗凈用擦版擦成碎絲,玉米面放入盆中
2.然后把黃豆煮熟,放入料理機(jī)加2小勺水,打成粘稠漿
3.在放入玉米粉中
4.加入小蘇打和蔥碎
5.在放入一個(gè)雞蛋
6.在把切碎的胡蘿卜和雪里蕻,鹽一同放入
7.和均勻后,用雙手團(tuán)成餑餑
8.放入平底鍋,小火蓋上蓋,40分鐘即可成熟
9.趁熱拿出來(lái),玉米面菜餑餑做熟了
玉米面菜餑餑理解起來(lái)并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。