面條也是分為很多種類，這是根據(jù)它的制作原材料不同，那玉米面條也是一種很受歡迎的面條之一，它的營養(yǎng)價值很高，它和白面條不同，它是選擇玉米為原材料，在制作的過程中，也都是有著一些十分，那玉米面條的做法有哪些呢?我們該如何選擇呢?
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玉米面條的做法也是比較多，每種的制作方法，對玉米面條的營養(yǎng)保留都是有著很好的幫助作用，而且對改善身體體質(zhì)，玉米面條也都是有著很大的作用，那下面就詳細(xì)的介紹下它的制作方法。
玉米面條的做法一：
主料：黃瓜300g，
調(diào)料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米面條的做法二：
主料：細(xì)玉米粉300克，細(xì)黃豆粉100克，各種面餡。
做法：
1. 將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成面團(tuán);
2. 置案板上搟成薄大片;
3. 折疊切成約0.4厘米寬的面條;
4. 抖散，投入沸水鍋內(nèi)煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。
玉米面條的做法還真是比較多，因此我們在制作的時候，也都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，那在食材的搭配上，很多人都是有著不同的選擇方式，但是也是要注意營養(yǎng)元素搭配，這樣才會讓面條的口感更好，對促進(jìn)身體消化有幫助哦!
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