面食的種類比較多,不同的面食在制作上有著不同方法,那常見的面食中饅頭、花卷、面條是很多人喜愛吃的,這樣的食物營養(yǎng)價值高,吃的時候?qū)θ梭w體力的補充都是非常不錯,因此對這樣食物吃的時候,完全是可以放心進(jìn)行,對身體沒有任何的損害,那糖尿病能吃玉米面嗎?
患有糖尿病疾病后,患者在飲食上要合理安排,對一些不能選擇的食物,都是不能吃的,否則對身體會有很大影響,那糖尿病能吃玉米面嗎?下面就詳細(xì)的介紹下。
糖尿病能吃玉米面嗎:
可以吃玉米面的。玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發(fā)高營養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,所以糖尿病患者是可以吃的。
玉米面含有豐富的營養(yǎng)素。近年來,在美國和其他一些發(fā)達(dá)國家,玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
谷類-玉米面(黃)的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
玉米面的制作
熱量(千卡)341硫胺素(毫克).26鈣(毫克)22
蛋白質(zhì)(克)8.1核黃素(毫克).09鎂(毫克)84
脂肪(克)3.3煙酸(毫克)2.3鐵(毫克3.2
碳水化合物(克)69.6維生素C(毫克)0錳(毫克).47
膳食纖維(克)5.6維生素E(毫克)3.8鋅(毫克)1.42
維生素A(微克)7膽固醇(毫克)0銅(毫克).35
胡羅卜素(微克)1.3鉀(毫克)249磷(毫克)196
視黃醇當(dāng)量(微克)12.1鈉(毫克)2.3硒(微克)2.49
以上就是對糖尿病能吃玉米面嗎詳細(xì)介紹,在患有糖尿病后是可以吃玉米面的,這樣的食物在吃的時候,對身體不會有任何的影響,不過在吃玉米面的時候,需要注意它制作方法要正確進(jìn)行,這樣吃的時候利于糖尿病患者身體。