紅豆沙糖水的做法到底如何呢,我們養(yǎng)生可以選擇運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生,可以選擇泡腳養(yǎng)生,也可以用藥膳食療等飲食上的養(yǎng)生方式,但在飲食養(yǎng)生里我們有一種方法是喝糖水,別看喝糖水平平無奇,味道好喝很像吃甜點(diǎn),但是喝糖水是最為滋補(bǔ)的,糖水的做法有多種,我們下文介紹紅豆沙糖水的做法。
什么是紅豆沙呢,紅豆其實(shí)也叫做赤小豆,紅豆沙的作用很廣泛,紅豆沙有很好的食療效果,常喝紅豆沙糖水能夠有利尿的效果,并且可以解酒和解毒,能夠保護(hù)我們的心臟和腎臟,并且有降血壓和血脂的功效。
材料
紅豆600克陳皮1小塊
調(diào)味料
A料:紅砂糖適量
做法
1.紅豆洗凈,放入碗中用冷水浸泡1晚,陳皮洗凈,并用水泡軟,再刮去內(nèi)、外皮上的雜質(zhì)。
2.紅豆及陳皮放入鍋中,加16—20碗的水(1碗約250毫升),以大火煮沸,再改慢火煮約2小時(shí),待紅豆外皮裂開,加入A料煮勻,熄火并燜片刻即可。
紅豆含有多種礦物質(zhì)及維生素B,有整腸、利尿及消腫解毒的功能;陳皮則有助止咳化痰及幫助消化的功能,加入紅豆中同煲可提增香氣。
上文我們介紹了什么是紅豆沙,我們知道紅豆沙糖水是一道夏天非常滋補(bǔ)的糖水,我們可以用這道糖水來起到解酒解毒,潤(rùn)腸降壓,預(yù)防癌癥和結(jié)石,瘦身美容等方面的功效,上文也介紹了紅豆沙糖水的做法,大家參考后自己也可以在家做出紅豆沙糖水來。