紅豆沙熱量到底如何呢,我們吃太多的紅豆沙回會(huì)不會(huì)導(dǎo)致我們長(zhǎng)胖了呢,這些問(wèn)題我們先要了解一下什么是紅豆沙,紅豆沙有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,紅豆沙能帶給我們?cè)鯓拥酿B(yǎng)生功效和保健作用,我們只有了解了這些,以后才能更加科學(xué)的吃這道美味的紅豆沙。
紅豆沙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,紅豆沙有很好的作用,常吃紅豆沙有利于保護(hù)我們的心臟和肝臟,紅豆沙可以解酒和解毒,常吃紅豆沙可以利尿并且潤(rùn)腸,還可以降低我們的血脂和血壓,能防癌和抗癌。
豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會(huì)用到,例如月餅、元宵、粽子、包子等。
豆沙的制作工藝繁雜,可以選擇市場(chǎng)上出售的豆沙制品,加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可調(diào)出不同風(fēng)味的豆沙餡料。
1. 紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2. 紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
紅豆沙食療作用:
甘酸、平、無(wú)毒、歸經(jīng)、入心、小腸、腎、膀胱;
有除熱毒,散惡血。消脹滿,利小便,通乳的功效;
主治癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。
上文我們介紹了什么是紅豆沙,我們知道減肥的人士最關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是食物的熱量問(wèn)題,紅豆沙作為一道養(yǎng)生保健功效非常明顯的甜品,熱量其實(shí)還是蠻高的,每100克大概有240大卡的熱量。