夏天的季節(jié)玉米大量的上市了,玉米種類不同,分為水果玉米和粘玉米,白白的顏色味道好吃,一般我們?cè)诔杂衩椎臅r(shí)候都喜歡拿來(lái)清蒸,或者是煲湯的時(shí)候放上玉米,那么玉米當(dāng)中含有的淀粉以及營(yíng)養(yǎng)元素如何更好的利用,如何做出不同口味的玉米呢,今天我就來(lái)分享一下玉米粒炒青豆怎么制作呢。
主料
玉米粒 (適量) 豌豆粒 (適量)
輔料
廚具
煮鍋、炒鍋
分類
熱菜 咸鮮 炒 十分鐘 簡(jiǎn)單難度
1拿出少量的玉米粒和豌豆粒~(如果有是最好的。。不過(guò)我好像沒有見過(guò)國(guó)內(nèi)有豌豆粒...) 用水煮一下,這樣炒的時(shí)候比較容易熟,豌豆又不易變顏色
2用淀粉,糖,鹽,雞粉配料~ 用水調(diào)和~
3熱鍋,等油熱了以后,把豌豆玉米一起倒入,翻炒,炒1分鐘左右,倒入之前調(diào)好的湯汁,然后等湯汁收入玉米豌豆粒之后,大功告成~
4開吃吧~
以上為大家分享的這道玉米粒炒青豆怎么制作呢,清香可口的味道,保證能夠清香怡人,這一道菜搭配了青豆和玉米粒,入口香甜,加上幾個(gè)胡蘿卜塊,不僅僅增加了顏色又能夠幫助人們打開腸胃。