鄰居王大媽最近買了一臺(tái)豆?jié){機(jī),現(xiàn)在每天都打豆?jié){喝,可是大媽經(jīng)常用黃豆跟綠豆一起打豆?jié){,想問(wèn)一下,像王大媽用這兩種豆子一起打豆?jié){可以嗎?
首先說(shuō)是不可以的,因?yàn)閮煞N不同的豆子里面的營(yíng)養(yǎng)成分在一起時(shí)會(huì)出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng),對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的吸收會(huì)不利的,所以說(shuō)不可以在一起打豆?jié){,黃豆里面還有非常高的蛋白質(zhì)和亞油酸,和豐富的微量元素,鈣磷鉀蛋白酶,可以有效的預(yù)防心腦血管的疾病,而且綠豆患有豐富的纖維素,可以清理腸道,還有避暑的功效,所以說(shuō)這兩種豆子的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有相克的現(xiàn)象,是不可以在一起打豆?jié){食用的。