每個(gè)人對食物的要求都是不同的，口味也是不一樣的，有很多喜歡吃甜品的人特別喜歡吃些糖類，其中芝麻糖就是比較瘦歡迎的一種，但是平時(shí)我們吃到的芝麻糖都是在外面購買到的，其實(shí)我們在家也能做出美味的芝麻糖，下面我們一起了解下芝麻糖的制作方法。
主料:
花生1小碗.白芝麻1小碗.
輔料:
蔬菜油適量.白糖大半碗
芝麻糖的制作方法
1.先來看材料：花生、白芝麻、白糖、蔬菜油。
2.花生、白芝麻各一小碗。白糖大半碗。
3.開始用小火炒花生。
4.很不耐煩，炒了二十分鐘依然沒什么變化。過程之中，感覺那花生不怎么熱，就干脆直接用手挑起花生把皮搓掉。
5.后來轉(zhuǎn)成中大火，這花生衣也被我搓得差不多了。只見花生有點(diǎn)焦，也聞到香味，盛起。
6.將炒好的花生衣去掉，這一過程相當(dāng)容易，因?yàn)槌吹臅r(shí)候我已經(jīng)將大部分衣去掉。
7.待冷卻用保鮮包裝好壓碎。（太碎了）
8.然后將白芝麻與花生碎混合起來。
9.熱鍋倒入適量蔬菜油，將白糖加入。
10.我是中火炒至白糖完全溶化。
11.倒入混合的花生與芝麻。
12.快速攪拌均勻。
13.案板上鋪上一張錫紙，將混合好的花生芝麻倒入，用刮刀壓平。
14.切成任意狀，冷卻后即可食用。
小貼士
感覺應(yīng)該掌握好各種食材的分量才會(huì)做出更完美的花生芝麻糖。
通過對芝麻糖的制作方法的了解之后，只要我們按照他的制作過程進(jìn)行操作就能做出美味的芝麻糖來，而且相對外面購買到的沒有任何的添加劑，但是值得注意的是由于芝麻糖比較甜，我們平時(shí)盡快少食用，食用過后要及時(shí)刷牙。
