芝麻糖怎么做好吃？

我的小侄女昨天來我家準(zhǔn)備玩幾天，知道她喜歡吃甜食，我就想給她做芝麻糖吃。家里正好有芝麻和白砂糖，有沒有做法步驟呢？

芝麻糖在制作之前需要先將芝麻炒熟，把白砂糖和麥芽糖混在一起進(jìn)行加熱，讓水分全部蒸發(fā)掉，直到糖漿變糊后放入冷水中變硬，然后加入豬油和芝麻，關(guān)火攪拌均勻后壓制并趁熱切塊，就基本制作成功了。芝麻糖的味道香甜可口，含有不飽和脂肪酸和低聚糖，可以起到健身益壽的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能，對(duì)咳嗽和喉嚨有痰的癥狀有緩解作用。