蔥花雞蛋餅的主要原料就是雞蛋面粉和蔥花，生活中有很多人非常喜愛，一般都是當做早餐來吃，吃起來香脆可口，其實他它的做法也是是非常簡單的。
步驟1：雞蛋打散、胡蘿卜和蔥分別切末。
步驟2：面粉加水攪成可流動的面糊。
步驟3：調(diào)入調(diào)料，放入雞蛋。
步驟4：放入胡蘿卜末和蔥末，攪拌均勻。
步驟5：平底鍋少許油燒熱，轉(zhuǎn)中小火，倒入面糊，晃勻。
步驟6：將雞蛋餅兩面煎至金黃色。
步驟7：稍稍放涼后，煎好的雞蛋餅移至案板，按個人喜歡切成小塊食用即可。
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