每年到了三四月份，一些地區(qū)就會(huì)有很多新鮮的螃蟹上市，又滿足了我們吃貨的食欲。特別是在沿海地區(qū)，吃螃蟹已經(jīng)成了每天必做的事情，因?yàn)轶π凡坏兜栗r美，吃起來特別香，還可以給我們身體提供很多養(yǎng)分，有了這些養(yǎng)分我們的身體才會(huì)更健康。不過，吃螃蟹不光要吃，還需要警惕一些特殊的事宜，螃蟹本身就是一種特殊的食物，和一些食物搭配吃也會(huì)帶來危險(xiǎn)。
吃螃蟹時(shí)應(yīng)該注意以下禁忌：吃螃蟹后勿吃柿子柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固為鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滯留在腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
吃螃蟹后勿飲茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹時(shí)和吃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
吃螃蟹后勿吃冷飲
冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。
吃螃蟹后勿吃泥鰍
據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起?！笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。
而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨
梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
吃蟹后勿吃香瓜香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。
與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
盡管螃蟹吃起來味道很好而且里面的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，但是并不是所有人都適合吃螃蟹，也不是所有人都能吃螃蟹。比如剛剛懷孕的準(zhǔn)媽媽，就不可以吃螃蟹，一個(gè)也不能吃，如果吃了的話很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。還有一些過敏體質(zhì)的人，不光不能吃螃蟹，連海鮮都不能吃，一旦過敏輕者可能會(huì)渾身變紅，長(zhǎng)疙瘩，嚴(yán)重可能會(huì)休克。
