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香菜是個(gè)百搭菜,既可涼拌,又可炒著吃。還可以用于菜肴的最后調(diào)味和裝飾,是家庭不可缺少的蔬菜。小編為大家?guī)?lái)的減肥瘦身健脾開(kāi)胃的上海菜——香菜干絲的的做法,隨小編一起來(lái)學(xué)習(xí)吧!
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主料: 香菜 100克 豆腐干 200克
調(diào)料: 鹽 3克 味精 2克 香油 8克 各適量
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香菜干絲的做法:
1.將豆腐干煮5分鐘左右撈出瀝干,然后批成片切成細(xì)絲放碗中;
2.將香菜洗凈剁碎,放在干絲上,加鹽,味精,麻油拌勻裝盤(pán)即可。
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)友情提醒您,香菜雖味美,但不宜多食。另外,產(chǎn)后、病后初愈的朋友也不要食用香菜哦!