如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)木糖醇熊仔蛋糕這道菜的做法吧。
1.12將各原料準(zhǔn)備好。
2.21將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,蛋黃中加入玉米油。
3.加入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.1蛋清中分三次加入木糖醇進(jìn)行打發(fā)。
6.2蛋清打入無油無水的不銹鋼盆中,滴入幾滴白醋。
7.打發(fā)至硬性發(fā)泡。
8.將面粉篩入蛋黃混合液中。
9.將打發(fā)的蛋白倒入蛋黃與面粉中,上下翻至均勻無面粉顆粒。
10.模具抹油,倒入蛋糕糊,七八分滿,入烤箱,160度,25分鐘。
也許你以前吃過木糖醇熊仔蛋糕,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。