我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹尖椒炒鹵水豬大腸的做法，自己準備好食材，開始做吧
1.1豬大腸切段，紅蔥頭適量切好，備用
2.2豬大腸用食鹽搓洗干凈粘液，再沖洗干凈。然后準備鹵水（清水，以以沒過豬大腸為量，加入一點點八角粉，醬油，食鹽），待鹵水燒開，放入豬大腸，中火煮一個小時，然后熄火。讓豬大腸泡在鹵水汁中，泡的時間越長，味道越好?！炯抑袥]有鹵水汁，只能自己在家做個簡單的鹵水汁】
3.尖椒切菱形
4.鍋燒熱，放進紅蔥頭煸香，再倒入豬大腸爆炒，炒四分鐘后，盛起備用。
5.鍋燒熱，倒入尖椒，撒上適量的食鹽，尖椒翻炒兩分鐘左右。
6.再把豬大腸倒入一起炒，最后灑點酒，再炒一分鐘，即可盛起吃了。
感謝大家今天和小編一起來學習尖椒炒鹵水豬大腸的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
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