在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做紅燒鰨目魚
1.1鰨目魚的兩只眼睛長在一面。魚頭直接切下扔掉了,愛吃的可以留下。
2.2魚刮鱗剝皮,洗凈,切段,控水備用。
3.1蔥、姜、蒜、大料
4.2這是魚刮鱗、剝皮后的樣子。
5.將魚段裹薄薄的一層干面粉,油鍋燒熱將魚段放入。
6.煎炸至兩面金黃,取出備用
7.將剩余調(diào)料放在小碗里,調(diào)成料汁備用。
8.料汁入鍋爆出香味,魚段入鍋,添水沒過魚即可。
9.燉煮10分鐘,收湯出鍋。
今天的紅燒鰨目魚介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。