每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)紅燒五花肉干豆角的具體方法步驟。
1.五花肉切塊焯水洗凈備用
2.干豆角泡軟洗凈切段,長(zhǎng)短隨意
3.調(diào)料
4.鍋中放少許糖加一勺水,糖化開(kāi)熬成淡咖色
5.放入五花肉上糖色
6.上好色的五花肉連炒出的油脂出鍋
7.鍋洗凈,放入五花肉及油脂,加蔥姜大料桂皮香葉,2湯匙老抽翻炒
8.炒香上色后加開(kāi)水沒(méi)過(guò)肉
9.燉20分鐘后加入豆角加鹽再燉20分鐘
10.香濃五花肉燉干豆角做好了。豆角更香,可多放些。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹紅燒五花肉干豆角,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!