巴戟天:又名巴戟、三蔓草、雞腸風(fēng)。是巴戟天植物的干燥根莖,性味甘辛、溫?zé)?,有祛風(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用。
杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲樹的樹皮。性味溫?zé)?、微辛,有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、暖子宮、安胎氣的作用,并對(duì)腰役背疼、足膝萎弱等癥狀有治愈療效。巴戟多與杜仲搭配煲煮成湯水,在中藥店有售。
巴戟杜仲燉排骨湯的做法步驟
1.將骨類或其他肉類(建議用“排骨、雞肉”)洗干凈切塊,同時(shí)把配料用清水浸泡15分鐘2.洗干凈撈起放入鍋內(nèi),加入適量的水3.武火煮沸后,文火煲1小時(shí)4.加入適量的調(diào)味后,適合3-5人食用5.本藥膳可和多種主食煲湯,如:排骨、雞肉、鴨肉、豬腰、牛鞭、狗肉、及各種珍禽,注意量,新鮮才能美味,不要過餐食用哦!
小貼士
【功效】:補(bǔ)腎固陽、壯腰提氣,強(qiáng)身健體。
【適合人群】:男女人士均可食用。腰膝酸軟,氣虛氣弱,**減退,腎陽虛者尤其適合。
【不適合人群】:腎陰虛者,夜間盜汗人士及7歲以下小孩均不宜食用。
巴戟杜仲豬骨湯
食材明細(xì)主料:巴戟30克杜仲30克扇骨500克。
配料:蜜棗3粒。
制作步驟
1.準(zhǔn)備巴戟。
2.準(zhǔn)備杜仲,斷層間像絲那樣的。
3.將巴戟和杜仲洗干凈,杜仲剪成小塊。
4.先將戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。
5.扇骨剁成小塊,在鍋中汆燙,去去血水,然后加入湯煲中。
6.湯煲中的水燒開后,轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。
看了這篇文章介紹的巴戟杜仲湯的做法,我們希望大家在根據(jù)自己的需要去嘗試一下巴戟杜仲排骨湯或者巴戟杜仲豬骨湯的做法。因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪惺秤冒完胖儇i骨湯是可以起到滋陰補(bǔ)腎以及調(diào)理肺脾腎等功效的,希望你們可以利用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。