豆豉魚油麥菜其實(shí)在生活中很多人都會(huì)知道，但是在制作的過程當(dāng)食用的豆豉魚，這就是一天加工制作而成的豆豉魚罐頭，而油麥菜作為蔬菜的一種，當(dāng)然還有非常高的，維生素以及各種人體所需要的營養(yǎng)，那么現(xiàn)在就去看看豆豉魚油麥菜的一個(gè)制作方法，還有他需要掌握的技巧。
豆豉魚油麥菜可以給你帶來不同的美味享受，是還含有非常高的營養(yǎng)保健物質(zhì)，因此在生活當(dāng)中，很多人對(duì)于豆豉魚油麥菜非常的喜歡，如果能夠掌握這些技巧，那么這些美味的食物，你在家就可以制作，
食材
主料油麥菜250g 輔料豆豉魚罐頭半盒鹽1克油200ml蒜2瓣
步驟
1.將油麥菜洗凈撕成小段。
2.蒜切成小片。
3.起鍋熱油，凈油麥菜下入油中焯40秒菜一變色就撈出控油。
4.油倒出留少許底油，加入蒜片和魚罐頭煸香。
5.加入油麥菜快速煸炒倒出。
上面就是豆豉魚油麥菜的方法和制作過程，不管你是愛吃魚還是油麥菜，這兩種食物的搭配都可以滿足你的各種口感需要，而且豆豉作為一種配料，有食欲不振等問題，在夏季的時(shí)候我們都可以嘗試做這些美味的食物。
