2歲寶寶稀飯做法
青菜碎胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜(20~50克)、青菜(2~3粒)、25~50克、豬肉(10~20克)、大米、麻油+亞麻籽油(3~5克)。
實(shí)踐:
1、將小胡蘿卜和青菜嫩葉洗凈,切碎,備用。
2、把豬肉剁碎,或者直接買餃子餡的肉末。
3、取適量大米(25~50克,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整)淘洗干凈后,放入小電飯鍋或小鍋中,加適量清水,再開(kāi)始煮。4、待水開(kāi)后,加入胡蘿卜,肉泥,繼續(xù)加熱10~15分鐘。
5、當(dāng)快出鍋的時(shí)候,加入青菜葉,加熱1~2分鐘。6、在下鍋之前,滴幾滴麻油和亞麻籽油。
山藥胡蘿卜粥
材料:山藥30g,胡蘿卜30g,稀飯30g,鹽適量,老酒適量,生姜適量,醋適量。
實(shí)踐:
1、山藥,胡蘿卜切碎。將排骨去腥去血水
2、開(kāi)水煮沸后,加入生姜備用。倒入水過(guò)的排骨,加入食鹽,老酒,醋。
3、大塊的火燒開(kāi),轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘,待氣消退后,打開(kāi)蓋子。
4、將山藥和胡蘿卜一起燉15分鐘。5、將山藥胡蘿卜搗成泥,白米稀飯一小碗,加入稀飯,視需要加入排骨湯,煮開(kāi),拌勻。
2歲寶寶吃什么好?
提供熱量的食物主要是谷物。由于2歲小兒對(duì)谷物的消化和吸收都沒(méi)有問(wèn)題,所以兒童更喜歡吃像米飯、饅頭這樣的主食,而包餡的包子、餃子等食物更受小兒歡迎。主要食物中,油炸類食物也要避免。
其中,鮮魚(yú)和各種肉蛋、海味制品等可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂溶性維生素和微量元素,特別是雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,易消化,價(jià)格便宜,是兒童的首選副食品。大豆食品是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種廉價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白資源。
