海帶豬肺湯的做法：
1.豬肺買回來不要切，先用水灌入支管里然后再用力擠出來，反復(fù)多次灌水沖洗，洗至豬肺變得粉白色就可以切塊了！一般很多人都這樣就可以了，但我還是覺得臟于是切塊后加入淀粉攪拌10分鐘再用水沖洗掉。
2.洗好放入鍋里飛水后撈起。
3.海帶洗干凈泡水里20分鐘左右然后切塊。
4.姜切幾片入味即可。
5.然后把豬肺放鍋里煮至7分熟再加入海帶姜片豬油同煮即可！
6.搞定加入鹽胡椒粉味精調(diào)味。
豬之臟腑，不過為各病引經(jīng)之用，平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治凈匪易，烹煮亦難。甘平，補(bǔ)肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸癥。清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水后再倒出，反復(fù)幾次便可沖洗干凈，最后把它倒入鍋中燒開浸出肺管內(nèi)的殘物，再洗一遍，另?yè)Q水煮至酥爛即可。食療價(jià)值取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗凈用。味甘，性平，有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當(dāng)?shù)乃幬餆跏场?/p>
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