很多的上班族或?qū)W生族還在為每天早上的早餐而著急而煩惱,不吃早餐,這已經(jīng)成為了大家生活當(dāng)中的習(xí)慣,可是久而久之而引發(fā)的很多胃炎,胃潰瘍等胃腸病病頻頻發(fā)生,不少朋友們總是覺得早上之后胃痛胃難受,還有胃發(fā)脹連吃飯都沒有了食欲感,接下來為大家介紹一道非常簡(jiǎn)單的炒面包蝦仁的早餐大家學(xué)習(xí)一下。
面包蝦仁的簡(jiǎn)介及特色
蝦仁玉白鮮嫩,面包金黃焦脆,熘汁香郁適口。
菜系及功效:法國菜譜
炒面包蝦仁的制作食材:
蝦仁200克,面包75克,油1500克(約耗100克),料酒30克,醋10克,鹽2克,味精7克,蔥花2克,雞蛋30克,水淀粉50克,面少許,香油10克,湯適量。
炒面包蝦仁的做法詳細(xì)步驟
1、蝦仁放碗里,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。面包改斜象眼片,過油炸黃,撈到盤里。
2、用碗對(duì)汁:料酒、醋、鹽、味精、蔥、淀粉、湯。
3、鍋?zhàn)?,等油五成熱,放蝦仁劃開,停片刻倒出。原鍋放油,倒蝦、汁,顛鍋,淋香油,蓋在面包上。
這一道炒面包蝦仁方法各位同學(xué)各位上班族非常適合食用,與此同時(shí),很簡(jiǎn)單只需要把面包和蝦仁做好處理干凈,然后下鍋進(jìn)行炒制,大約等到兩分鐘的時(shí)間就可以做成了。