土茯苓煲雞湯的做法

作者:xiaobao12  時間:2015-10-10 00:31:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

雞湯是我們在生活中經(jīng)常會制作的一種湯類,一般我們燉雞湯的時候可以加入土茯苓,當(dāng)歸以及紅棗等食材,這樣對于補(bǔ)血以及清熱解毒是有幫助的,同時我們也可以制作出比較清甜的雞湯,比如胡蘿卜玉米燉雞湯等。這篇文章我們主要為大家介紹的是土茯苓煲雞湯的制作方法,希望你們可以明白。

土茯苓生地煲雞湯材料:雞肉、土茯苓、生地、蜜棗。雞肉:溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。土茯苓:除濕,解毒,清熱,利關(guān)節(jié)。

生地:清熱滋陰、涼血止血、生津止渴的功效。蜜棗:蜜棗有養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補(bǔ)五臟之功效。

土茯苓雞湯的做法步驟

1.買龜時宰好斬件回家后清洗干凈,豬骨洗凈斬件,兩種材料放進(jìn)開水里焯出泡沫撈起備用。

2.土茯苓洗凈浸泡片刻,蜜棗去核。

3.砂煲里放適量清水煲開,全部材料放進(jìn)去煲沸后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時即可。喝時根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。

小貼士

1、入藥最好選用金錢龜,但價格昂貴,故可選用一般的草龜,亦能達(dá)到同樣的效果。

2、除了食療能治痱子外,單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個洗澡水一定要是煲出來晾到適合水溫的水,不能另加冷水。

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