雞爪子是很常見食材，這類食材很容易購買，對它選擇都是可以放心進行，常吃雞爪子對身體沒有任何影響，而且這樣食物比較容易消化，吃的時候對身體沒有負擔，那紅燒雞爪子的做法如何呢，對它制作也是比較輕松，下面就詳細的介紹下紅燒雞爪子，使得知道該如何制作。
紅燒雞爪子：
材料：雞爪，調味包
做法：
步驟1：雞爪尖的指甲剁掉，然后洗干凈。燒一鍋水，倒入洗干凈的雞爪，放姜片，鹽，八角。鍋中水煮開，撈去浮沫。
步驟2：然后中火十五分鐘左右，撈起來備用。
步驟3：鍋熱底油，油微熱放白糖，小火讓他剛剛化開了，就可以把雞爪放進去了，(注意雞爪的水份去掉了，否則容易濺油把自己傷著)炒一下，讓雞爪上色。
步驟4：為了好吃，可以買點調味包回來放，這個調味包就是專門燒肉燒雞的，再加醬油，料酒翻炒一下。
步驟5：加水沒過雞爪就可以了，加鹽大火燒開。然后蓋上小火慢慢燉，雞爪能輕易被筷子插過就可以了。
步驟6：等湯汁快干的時候，開大火，收汁就行了。不要看圖多，其實做起來蠻簡單的。
在對紅燒雞爪子的做法認識后，制作紅燒雞爪子的時候，都是可以根據(jù)以上制作流程進行，不過對紅燒雞爪子制作過程中，對它的時間一定要注意，雞爪子制作時間太長的話，會讓它的口感改變的，這樣吃的時候，對身體沒有任何幫助。
