椒鹽玉米是很多人喜愛的選擇，這樣食物味道獨(dú)特，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有任何影響，不過在吃椒鹽玉米的時(shí)候，需要注意適量進(jìn)行，玉米吃的太多，對(duì)身體消化也是會(huì)有一些影響的，因此在吃椒鹽玉米的時(shí)候，都是不能過多選擇，那椒鹽玉米的做法大全中，對(duì)
椒鹽玉米的做法也是有一些介紹。
椒鹽玉米的做法大全：
椒鹽玉米
材料：鮮玉米2根(約700g)，吉士粉1/2茶匙(3g)，黃瓜1根，紅菜椒1個(gè)，淀粉200g，鹽1茶匙(5g)，蔥花1茶匙(5g)，花椒1茶匙(5g)
，油500ml(實(shí)耗20ml)
做法
新鮮玉米剝?nèi)ネ馄ぜ绊毭?，把玉米傾斜立起，用刀從頂端起，貼著玉米芯將一側(cè)的玉米粒整齊的切落，接著旋轉(zhuǎn)玉米，將所有的玉
米粒全部切下。
紅菜椒洗凈，去除內(nèi)籽，切成1cm見方的小丁。黃瓜洗凈帶皮豎剖成4瓣，將內(nèi)籽片除，再切成1cm見方的小丁。
鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將玉米粒放入汆煮2分鐘，撈出瀝干水分并在室溫下放涼。
在淀粉中調(diào)入吉士粉，并充分混合均勻，再將玉米粒放入，使其均勻的裹上一層淀粉。
花椒放入鍋中，用小火慢慢干焙出香味，再取出用搟面杖碾壓成碎末。
中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時(shí)將玉米粒放入，用大火炸至金黃酥脆(約2分鐘)，再撈出瀝干油分待用。
鍋中留底油，燒熱后放入蔥花爆香，隨后放入紅菜椒小丁和黃瓜小丁翻炒約2分鐘。
最后放入玉米粒，調(diào)入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。
在對(duì)椒鹽玉米的做法大全中，對(duì)椒鹽玉米的做法認(rèn)識(shí)后，制作椒鹽玉米的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是對(duì)這樣佳肴
制作時(shí)間上，需要掌握好，制作的時(shí)候時(shí)間不能太短，否則吃玉米的時(shí)候，會(huì)有發(fā)硬的感覺。
