食材
主料干海帶絲100g輔料油50g剁椒20g花椒1茶匙味極鮮醬油30g醬油15g熟芝麻適量生姜10g
步驟
1.干海帶絲用清水浸泡淘洗凈泥沙，上鍋蒸20分鐘。
2.炒鍋里倒入油，放入生姜絲，花椒爆香。
3.放入剁椒，小火炒出香味。
4.分別調(diào)入味極鮮醬油，醬油小火炒成粘稠的味汁，關(guān)火。
5.倒入海帶絲，翻炒均勻。
6.撒入熟芝麻，拌勻。
7.裝入容器里，放置數(shù)小時(shí)使之入味。
小貼士
1、放入味極鮮醬油，可以提升鮮美度。放醬油是為了加一點(diǎn)醬香和鹽度。
2、海帶絲上鍋蒸熟，最好是蒸的稍微綿軟一些。
3、海帶絲洗凈后上鍋蒸至稍微的綿軟
情緒都失控問(wèn)#全家人都很愛吃海帶，經(jīng)常買來(lái)做菜吃。昨天看到超市減價(jià)促銷就一次性買了很多海帶回來(lái)?；貋?lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)太多了，想給它冷凍起來(lái)，可以嗎？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答
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住持，請(qǐng)留步！問(wèn)#請(qǐng)?jiān)诳措娨暤臅r(shí)候看到一檔養(yǎng)生節(jié)目上說(shuō)海帶和西紅柿是相克的食物，以前不了解這些所以不懂，請(qǐng)問(wèn)海帶和西紅柿能一起吃嗎？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：海帶和西
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海帶是一種海藻類，可以食用，含有很多的微量元素，碘、鉀等。對(duì)于一些地區(qū)，由于飲用水中含碘較少，該地區(qū)的人普遍存在缺碘性甲狀腺腫，俗稱大脖子病，該類人群可適量多食
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