從超市買(mǎi)回來(lái)的干海帶絲,上面有一層厚厚的鹽,還有沙土,看著非常的臟,吃的時(shí)候應(yīng)該怎么處理一下比較好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:買(mǎi)回來(lái)的海帶干絲,不但有沙土和鹽,而且被海水污染,含砷量比較高,所以吃的時(shí)候一定要清洗干凈。現(xiàn)在可以在水中泡發(fā),一定要用清水浸泡六個(gè)小時(shí)以上,再用流動(dòng)水沖洗干凈。或者用淘米水洗發(fā),也可以把有害物質(zhì)洗得比較干凈。用食用堿或蘇打等加到水里煮軟后,再用涼水洗凈,或用干海帶在蒸籠上蒸半小時(shí),再用清水泡一夜,口感更佳。
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