玫瑰是一種花,但是玫瑰的用途不只是花那么簡(jiǎn)單。玫瑰的用途很多,還有藥用功效,除了泡水,玫瑰還能用來(lái)制作玫瑰醋。玫瑰醋是一種養(yǎng)生醋,做法簡(jiǎn)單,一般制作玫瑰醋是用白醋。
1.挑選玫瑰花,以干凈、色澤艷麗的為佳,雜質(zhì)和碎屑去掉;將玫瑰放進(jìn)干凈無(wú)水無(wú)油的瓶中;往容器中注入白醋;約九成滿即可,蓋上蓋子,于陰涼干燥處保存;只需幾小時(shí),白醋就會(huì)變成粉紅色;三天后的玫瑰醋,已成玫紅色,細(xì)看瓶中有少許沉淀物;最快三天,不急的話等七天,便可開(kāi)蓋將玫瑰過(guò)濾掉;細(xì)心的話再用兩層細(xì)紗布過(guò)濾下,醋汁會(huì)更清澈。
2.準(zhǔn)備一瓶使用白醋,一些玫瑰花,最好是新鮮的,如果沒(méi)有新鮮的,干的也可以使用。打開(kāi)白醋,直接將玫瑰花瓣放入,其余丟棄。放到大約五分之一瓶處就好了。然后蓋上蓋子放在陰涼處約5,6個(gè)月即可使用。如果是用來(lái)護(hù)手的話,倒少量玫瑰醋于噴壺中,加水一比一兌好,即可。用來(lái)護(hù)臉的話,一比十兌好,一醋十水。然后噴在臉上,輕輕拍打,按摩。玫瑰醋還可以用來(lái)拌涼菜,例如黃瓜,西紅柿等。玫瑰醋可少量飲用,不可大量。
3.準(zhǔn)備好新鮮的玫瑰花瓣,把玫瑰花瓣洗干凈晾干備用。把白沙糖或者冰糖碎放入空瓶中,在把準(zhǔn)備好的玫瑰花瓣放進(jìn)去,就可以倒入米醋,看個(gè)人需求量來(lái)決定倒多少和瓶子,玫瑰花瓣的程度就好了,封上蓋子直到那些糖分都沒(méi)有了在過(guò)濾玫瑰花瓣,時(shí)間放的越久顏色越深。